Le meilleur des recettes de cocktails au whisky

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Cuisine: cocktails au whisky

Il existe une grande variété de whiskys permettant de réaliser une multitude de cocktails. Photo par Seo_Seungwon

Pour changer des fameux cocktails au gin, à la vodka ou au rhum, pourquoi ne pas tester les cocktails au whisky lors d'une prochaine rencontre avec vos amis ?

Le Old Fashionned et le Whisky Sour font partie des recettes les plus célèbres mais bien d'autres combinaisons sont possibles car l'avantage du whisky, c'est qu'avec sa palette aromatique particulièrement riche, il peut se marier à bien des saveurs .

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Tataki de veau à l'asiatique

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Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.